MEDEMBLIK - Afgelopen week was het druk met BN’ers in Medemblik. Voor een item in Doorbakken kwamen Maarten van Rossen, Robèrt van Beckhoven en Janny van de Heijden de hele dag naar het Bakkerijmuseum.


Er werd gezamenlijk met Theo Spil gebakken. Het was volgens Maarten van Rossem buitengewoon dat deze wijze van onderzoek naar de historie van alledaags voedsel te zien is. Op zijn geheel eigen wijze was hij zelfs opvallend enthousiast.

Het Bakkerijmuseum wordt steeds vaker gevonden als kenniscentrum van historisch voedsel. Voor Doorbakken alleen al konden de afgelopen weken zes verzoeken beantwoord worden. In uitzending 6 van het programma, aanstaande woensdag is om 21.35 op NPO 1, zal het item aan bod komen.