MEDEMBLIK - 28 juni zal in het Bakkerijmuseum een ode worden gebracht aan een stuk Westfries cultureel erfgoed dat nog heel erg leeft; de Kermis.


Want we gaan in Westfriesland al eeuwenlang ‘te Kerrumis’. En niet alleen in Westfriesland, maar in grote delen van Nederland. Wist u dat dat al in de middeleeuwen gebeurde? En dat het ook bekend was als jaarmarkt of als vrijersmarkt? Een combinatie van een circus, de vrijmarkt en Tinder dus. Op 28 juni zal het muziekgezelschap “De Zoete Inval” haar nieuwste CD met als thema Kermisdeunen presenteren en ten gehore brengen. Kermismuziek uit de 17e, 18e en 19e eeuw. Uiteraard rijkelijk uitgelegd door Cor van Sliedrecht.

Henk Werk is de kenner van het Nederlandse kermisgebak, de Gebakskraam die op elke kermis te vinden is met oliebollen, wafels of poffertjes. Tijdens zijn lezing zal hij de geschiedeis van de poffertjes uit de doeken doen, zodat je nooit meer onwetend van deze kinderlekkernij zal genieten.

Jacco Spil zal en lezing geven over al de kermisgebruiken die met de bakker te maken hadden. Van Vrijers en Vrijsters, Hylickmakers, en peperkoek tot koek smakken en hakken. Want wist u dat onze oer-Hollandse speculaas een uitkomst is van eeuwenlange ontwikkeling van Kermiskoek? Vanaf 14.00 starten we in de grote zaal in het Bakkerijmuseum.